Le brunch de la Trattoria Volfoni

Dimanche j’ai testé le brunch de la Trattoria Volfoni à Boulogne-Billancourt. À travers mes adresses sur le blog, je crois que j’essaie un peu prouver que les endroits stylés ne sont pas que dans le 10ème arrondissement de Paris ou dans le quartier du Marais. La Rive Gauche et l’ouest de Paris regorgent de lieux branchés et agréables, et c’est d’ailleurs le fait qu’ils soient moins prisés et « Place To Be » qui les rend plus agréables !

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Donc oui, un lieu « bon beau et bien » dans un coin excentré de Paris, ça existe. Et Volfoni est loin d’être le seul. Situé à l’entrée de Boulogne, quand on arrive par le pont d’Issy, Volfoni se fait remarquer car il est situé à l’angle de deux rues. C’est une trattoria italienne où le pizzaiolo cuisine au feu de bois, où la cuisine est visible de la salle, délimitée par une verrière.

Volfoni, ça commence par un sol qui me fait craquer (déformation professionnelle oblige, je regarde toujours la déco avant tout le reste), mixant parquet ancien et carreau ciment graphique. Si le lieu est harmonieux, chaque espace est différent : l’entrée aménagée façon véritable restaurant est illuminée par des suspensions vintage accumulées qui rythment le tout et font écho aux meubles chinés. Quand on s’approche du fond du restaurant, vers le four à pizza, on découvre un espace autrement convivial façon cafet’ américaine avec tables hautes et banquettes. Et pour les beaux jours, Volfoni offre une grande terrasse qui double sa surface.

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Le brunch de Volfoni sort de l’ordinaire et ne s’éloigne pas de l’esprit Trattoria qui lui est propre. Pour deux (28 euros par personne), on a trois planches 100% italiennes : une plancha de légumes marinés à l’italienne accompagnée d’un peu de charcuterie, une plancha de pizzas à la pâte ultra fine, et une plancha de mini plats de pâtes à picorer. Le tout avec deux boissons au choix, une boisson froide et une boisson chaude. En somme, un vrai brunch consistant qui finit par un ou plusieurs desserts au choix, présentés sur une table dédiée où l’on peut se resservir à volonté. Côté dessert, tout est fait maison : le tiramisu, le crumble de fruits, la panacotta, et surtout THE BEST : le dessert Nutella réalisé avec de la pâte à pizza !

Le seul gros couac, et ça c’est personnel, c’est le magicien qui circule de table en table. Je ne sais pas s’il est là chaque dimanche ou si c’est occasionnel, mais la magie c’est pas du tout mon truc. Surtout qu’on était venu journaux à la main pour les lire au calme entre chaque service, comme un bon petit dimanche tranquille, et le service magie c’était pas utile… Bon après, on l’a gentiment recalé et il n’est pas repassé nous voir. Mais ça a eu un petit côté ringard dont on se serait bien passé, surtout que le reste est vraiment top sur tous les plans. On y mange vraiment bien dans un cadre aéré et paisible qui change des lieux où toutes les tables sont collées dans un brouhaha d’enfer qui nous fait crier jusqu’à nous rendre aphone le lundi matin #MiniExageration.

J’ai aimé Volfoni pour son calme et son espace. Ici, on se sent bien et serein dans une atmosphère douce et reposante qui correspond bien à ce qu’on recherche pour un brunch le week-end. Et puis n’habitant pas loin, je constate que c’est toujours agréable d’aller bruncher à pied…

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Trattoria Volfoni, 16 bd de la République à Boulogne-Billancourt

Brunch : 28 euros par personne

– DR © Guilhem Cadoret & Katia Fache –

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